Det 6 mars minns vi Allan Edwall en av få svenska skådespelare som kunde kalla sig genuint folkkär. 2024 hade han varit 100 år och detta uppmärksammas av Grönby Vokalensemble under ledning av Arne Almroth som framför hans texter i nya fräscha sångarrangemang av Carl-Axel Andersson. Håkan Andersson ackompanjerar på sitt accordeon och skådespelaren Cecilia Walton är vår konferencier.

Anita låter sig inspireras av de Jämtländska råvarorna och de speciella smakerna som vildmarken erbjuder. 

• Tunnbrödsbricka, mjukt och hårt tunnbröd, messmör, västerbottenost, örtsmör, gurka och lingon
• Älgstek med enbär och kantarellsås, alternativt Smörstekt fjällröding med brynt smör, dillkokt potatis och inlagd gurka
• Hjortronparfait

Boka här >>  Allan Edwalls eftertänkeri lång presentation