Aktuella menyer
Här hittar ni våra aktuella menyer.
Sommarkväll på Gästis
Kvällsmeny onsdag - lördag från 24 juni - 15 augusti
Medan du väntar...fråga efter dagens svalkande spritz eller ett glas kall rosé
Något litet
Burrata, med bakade sommarprimörer, örtolja och rostade frön, 145 kr
Sparris med hollandaise, örter och rostad mandel. 165 kr
Toast Skagen, handskalade räkor, grillat bröd och löjrom, 259 kr
Pelle Janzon, tunn skiva oxfilé på smörstekt toast, äggula, rödlök, löjrom och Dijonaise, 195 kr
MOULES MARINIÈRES, Blåmusslor kokta i vitt vin, grädde, vitlök och färska örter. Serveras med husets aioli och baguette, 235 kr
Varmrätter
Skånsk äggakaka, med knaperstekt rimmat fläsk och rårörda lingon, 225 kr
Rimmad Gös, med ljummen nypotatissallad vänd i dill, sockerärtor och en skummig Sandefjordsås, 295 kr
Wienerschnitzel, med kapriscreme, rödvinssås och klyftpotatis, 395 kr
Grillad entrecôte, med somrig tomatsallad, vispat kryddsmör, rödvinssky, och klyftpotatis, 345 kr
Desserter
Vaniljglass med Svenska jordgubbar, med vispad vaniljgrädde, 115 kr
Blåbärsparfait, lättfrusen parfait, med krispigt havrecrumble, 115 kr
Chokladfondant, bakad fondant med ett rinnande inre, med lättvispad grädde och rårörda hallon, 125 kr
Sommarlunch
SOMMARLUNCH 2026
Serveras mellan kl 11.30 - 15.00 onsdag - söndag från och med 24 juni till och med 16 augusti
SOMMARÄNG, Krispiga salladsblad med jordgubbar, melon, sugarsnaps,fetaost, rostade frön och citronvinägrett.
Vegetarisk 165 kr, grillad kyckling 195 kr, handskalade räkor 220 kr
GÄSTIS RÄKSMÖRGÅS, Handskalade räkor på rostat surdegsbröd med pocherat ägg, citronmajonnäs, picklad rödlök och färska örter
100 g räkor 225 kr, 200 g räkor 295 kr
SKÅNSK ÄGGAKAKA, Gyllenstekt äggakaka enligt skånsk tradition, serverad med timjanstekt fläsk och rårörda lingon. Glutenfri och mjölkfri, 195 kr
MATJESSILL med rödlök, gräslök, ägg, nypotatis och brynt smör, 169 kr
VARMRÖKT LAX FRÅN VÄGGA RÖKERI med nypotatis, romsås, picklad rödlök och sommargrönt 275 kr
KYCKLINGSCHNITZEL med kapriscreme och klyftpotatis 195 kr
LÅNGBAKAD KARRÈ, med nypotatis och mustig skysås, 195 kr
VANILJGLASS MED JORDGUBBAR, 65 kr
CRÉME BRÛLÉ, 95 kr
Bröllop i Skåne
Går ni i giftastankar? Varför inte förverkliga era drömmar i en miljö med traditioner från sekler tillbaka, på en av Sveriges mest anrika gästgivaregårdar. Vi erbjuder en helhetslösning eller valda delar av festen.
Restaurangen
Restaurangen kan ta emot upp till 100 personer. En trerätters middag kostar från 450 kr per person. Lite beroende på vad ni önskar. Alternativt kan vi servera buffé, vilket kostar 425 kr per person. Vill ni ha entrédrink med tre snittar kostar det 195 kr.
Boende
Vi kan även erbjuda sju fräscha dubbelrum för brudparet och gäster. Utöver detta kan vi hjälpa till med dekorationer, blommor och tårta.
Ring 0708-35 00 35 eller maila oss till [email protected], så diskuterar vi fram en lösning som passar er.
Här är våra förslag på bröllopspaket
Foto: Sandy Millar/Unsplash
Roast Revival/Söndagsmiddag
Söndagsstek varje söndag - Roast Revival
Från och med 23 augusti serverar vi söndagsmiddag varje söndag mellan kl 12.00 och 16.00 då bjuder vi på en härlig saftig stek med klassiska tillbehör som en mustig sås, pressgurka, gelé och massor av grönsaker.
Söndagssteken är för många ett trevligt minne och ett tillfälle där hela familjen samlas för att äta tillsammans. Numera har den traditionen hamnat i skymundan för andra trendiga rätter ofta baserade på skuret kött eller köttfärs.
Vi vill återuppliva traditionen med kött som är tillagat under lång tid och blir riktigt saftigt. Så varför inte samla familjen eller hela släkten till en riktigt traditionell söndagsstek. Sitt kring något av våra runda bord med vita dukar, välj ett gott mustigt vin till eller ett glas gott öl.
När ni kommer får ni börja med en lite förrättsbuffé där ni kan stilla den värsta hungern eller bara reta aptiten lite, Så får ni huvudrätten, en saftig stek och efter huvudrätten serverar vi en söt dessert som pricken över i.
Vi varierar söndagssteken med Slottsstek, Sauer Braten, Fläskstek, Porterstek och varianter på detta.
(Vi har även ett vegetariskt alternativ)
Priset för denna trerätters meny är 395 kr och för barn upp till 12 år 175 kr.
Endast varmrätt 275 kr.
Vi erbjuder ett passande vinpaket för 329 kr (tre glas).
Brunch på Gästis
Från och med 22 augusti serveras brunch varje lördag när vi inte har något särskilt evenemang kl. 11:30–14:30 Pris 295 kr (barn t.o.m. 12 år 145 kr)
Sugen på en mysig brunch och dryckesupplevelse och umgås med vänner och familj? En lyxig klassisk brunch med de bästa smakerna. Vad sägs om inlagd sill, äggakaka, ägg Benedict, pannkakor eller våfflor, smoothie, kallskuret och säsongens sallader. Avsluta brunchen med kaffe och en oemotståndlig dessertbuffé.
Har du inte tid att sitta ner går det bra att ta med dig mat hem.