Brunch på Gästis

Från och med 22 augusti serveras brunch varje lördag när vi inte har något särskilt evenemang kl. 11:30–14:30  Pris 295 kr (barn t.o.m. 12 år 145 kr)

Sugen på en mysig brunch och dryckesupplevelse och umgås med vänner och familj? En lyxig klassisk brunch med de bästa smakerna. Vad sägs om inlagd sill, äggakaka, ägg Benedict, pannkakor eller våfflor, smoothie, kallskuret och säsongens sallader. Avsluta brunchen med kaffe och en oemotståndlig dessertbuffé.

Här bokar du plats >>

Har du inte tid att sitta ner går det bra att ta med dig mat hem.

Här ser du våra alternativ

Söndagsstek varje söndag - Roast Revival

Från och med 23 augusti serverar vi söndagsmiddag varje söndag mellan kl 12.00 och 16.00 då bjuder vi på en härlig saftig stek med klassiska tillbehör som en mustig sås, pressgurka, gelé och massor av grönsaker.

Söndagssteken är för många ett trevligt minne och ett tillfälle där hela familjen samlas för att äta tillsammans. Numera har den traditionen hamnat i skymundan för andra trendiga rätter ofta baserade på skuret kött eller köttfärs.

Vi vill återuppliva traditionen med kött som är tillagat under lång tid och blir riktigt saftigt. Så varför inte samla familjen eller hela släkten till en riktigt traditionell söndagsstek. Sitt kring något av våra runda bord med vita dukar, välj ett gott mustigt vin till eller ett glas gott öl.

När ni kommer får ni börja med en lite förrättsbuffé där ni kan stilla den värsta hungern eller bara reta aptiten lite, Så får ni huvudrätten, en saftig stek och efter huvudrätten serverar vi en söt dessert som pricken över i.

Vi varierar söndagssteken med Slottsstek, Sauer Braten, Fläskstek, Porterstek och varianter på detta.

(Vi har även ett vegetariskt alternativ)

Priset för denna trerätters meny är 395 kr och för barn upp till 12 år 175 kr.

Endast varmrätt 275 kr.

Vi erbjuder ett passande vinpaket för 329 kr (tre glas).

Boka här >>

Höstens kvällsmeny

Förrätter:

Antipasti Misto förrätt175 kr / hel tallrik 245 kr

Utvalda italienska charkuterier och lagrade ostar, serveras med marinerade kronärtskockor, kapriser, fikondressing och grillat surdegsbröd.

Smörstekt Kantarelltoast (165 kr)

Höstens gyllene kantareller smörstekta med timjan, serveras på rostat surdegsbröd med krämig stuvning och hyvlad lagrad ost.

Klassisk Råbiff på Nöt (175 kr)

Handskuren oxfilé med klassiska tillbehör: finterna rödbeta, kapris, schalottenlök, dijonaise, och krispig potatis.

Varmrätter:

Skånsk Äggakaka med stekt fläsk & rårörda lingon (205 kr)

Gammaldags gyllengul äggakaka serverad med knaperstekt fläsk och rårörda lingon.

Klassisk Höstschnitzel på Kyckling med brynt timjansmör (235 kr)

Sprödbakad kycklingfilé med brynt timjansmör, citron, rårörda lingon och rostad skivad potatis.

Klassisk Wallenbergare med skirat smör & puré (235 kr)

Luftig kalvfärsbiff serverad med skirat smör, rårörda lingon, gröna ärtor med sammetslen potatispuré.

Stekt gösfilé med Sandefjordsås & dillpotatis (285 kr)

Pannstekt gösfilé serverad med krämig Sandefjordsås smaksatt med gräslök, sockerärtor och dillslungad kokt potatis.

Pannstekt Smörgnocchi med kantareller & Västerbottensost (235 kr)

Färsk gnocchi slungad i brynt timjansmör med färska stekta kantareller, lagrad vVästerbottenost och rostade hasselnötter.

Pepparstek på Oxfilé med pepparsås & potatisgratäng (355 kr)

Mörad oxfilé med fyllig pepparsås, kryddigt örtsmör och hemlagad potatisgratäng.

Dessert & Ost:

Klassisk Crème Brûlée (115 kr)

Sammetslen vaniljkräm bränd med knäckigt täcke vid servering, tillsammans med färska bär.

Krämig Vaniljpannacotta med Bärkompott (115 kr)

Len pannacotta gjord på äkta vanilj, toppad med syrlig skogsbärskompott och rostad vit choklad.

Klassisk Tiramisu (125 kr)

Traditionell italiensk dessert med kaffe- och likördoppade savoiardikex, varvade med luftig mescarponekräm och pudrad mörk kakao.

Husets Sorbet eller Coup d'Limoncello endast sorbet 95 kr / med limoncello 125 kr)

Frisk hemmagjord sorbet med säsongens bär (eller serverad som en uppfriskande Coup d'Limoncello).

Gästis Utvalda Ostbricka (145 kr)

Utvalda kvalitetsostar serverade med fröknäcke, kex och husets hemmagjorda marmelad.

Husets Kaffegodis / Pralin (45 kr)

Handgjord chokladpralin – perfekt avrundning till kaffet.

Här har du förslag på viner till våra rätter

Boka här >> eller Maila till [email protected]

eller ring 0708 350035

Bröllop i Skåne

Går ni i giftastankar? Varför inte förverkliga era drömmar i en miljö med traditioner från sekler tillbaka, på en av Sveriges mest anrika gästgivaregårdar. Vi erbjuder en helhetslösning eller valda delar av festen.

Restaurangen

Restaurangen kan ta emot upp till 150 personer. 

Boende

Vi kan även erbjuda sju fräscha dubbelrum för brudparet och gäster. Utöver detta kan vi hjälpa till med dekorationer, blommor och tårta.

Ring 0708-35 00 35 eller maila oss till [email protected], så diskuterar vi fram en lösning som passar er. 

Här är våra förslag på bröllopspaket